Un Martini Espresso classique est généralement préparé avec de la vodka et de la liqueur de café, mais vous pouvez facilement le préparer sans alcool en utilisant des spiritueux sans alcool.

Ingrédients:

• 40 ml de vodka alkoholfri (som fx Lyre's Non-Alcoholic Vodka)
• 20 ml de liqueur de café non alcoolisée (par exemple Lyre's Coffee Liqueur)
• 30 ml d'espresso fraîchement préparé
• 10 ml de sirop de sucre
• Glaçons

Conseil: mélangez tous les ingrédients dans un shaker avec de la glace et filtrez dans un verre à martini. Décorez avec trois grains de café pour une finition classique. Vous obtiendrez le même cocktail délicieux et mousseux, mais sans alcool.

Le Cold Brew Mojito est une version fraîche et riche en caféine du mojito classique. En utilisant du café infusé à froid et du rhum sans alcool, vous obtenez une combinaison de saveurs excitante.

Ingrédients:

• 40 ml de rhum sans alcool (par exemple Lyre's White Cane Spirit)
• 100 ml de café infusé à froid
• Menthe fraîche
• 1 cuillère à soupe de sucre de canne
• 20 ml de jus de citron vert frais
• Glaçons
• Eau danoise

Astuce: Mélanger la menthe et le sucre dans le fond d'un verre. Ajoutez le jus de citron vert, le rhum et le café infusé à froid. Remplissez le verre de glace, complétez avec de l'eau gazeuse et remuez doucement. Cette boisson rafraîchissante est parfaite pour les chaudes journées d'été.

Le White Russian est un cocktail crémeux à base de vodka, de liqueur de café et de crème. La version sans alcool est tout aussi délicieuse, mais sans alcool.

Ingrédients:

• 40 ml de vodka sans alcool (som Lyre's Non-Alcoholic Vodka)
• 20 ml de liqueur de café non alcoolisée (par exemple Lyre's Coffee Liqueur)
• 30 ml de crème ou de crème végétale
• Glaçons

Astuce: verser la vodka et la liqueur de café dans un verre avec de la glace : Versez la vodka et la liqueur de café dans un verre avec de la glace et complétez avec la crème. Remuez doucement pour que la boisson soit crémeuse et onctueuse. Le White Russian sans alcool est une boisson au café riche et sucrée qui peut être dégustée au dessert ou comme boisson de détente.