Manuelle und halbautomatische Espressomaschinen:
Bei manuellen und halbautomatischen Espressomaschinen müssen Sie den Kaffee selbst mahlen und den Prozess kontrollieren. Sie haben in der Regel einen Siebträger und eine Brüheinheit.
Tägliche Reinigung:
Spülen Sie den Siebträger und den Filterkorb aus: Nehmen Sie den Siebträger heraus und spülen Sie ihn mit warmem Wasser aus. Achten Sie darauf, den Kaffeesatz aus dem Filterkorb zu entfernen.
Wischen Sie die Dampfdüse ab: Wischen Sie die Dampfdüse nach jedem Gebrauch mit einem feuchten Tuch ab, um Milchreste zu entfernen. Wenn sich Milch in der Düse befindet, können Sie sie mit einer Nadel reinigen.
Reinigen Sie die Brüheinheit: Spülen Sie die Brüheinheit, indem Sie eine leere Brühe (ohne Kaffee) durch die Maschine laufen lassen.
Wöchentliche Reinigung:
Rückspülung: Wenn Ihre Maschine ein Dreiwegeventil hat, können Sie mit einem Blindfilter und einem Espressomaschinenreiniger eine so genannte "Rückspülung" durchführen. Dies hilft, Kaffeeöle und Rückstände aus dem Ventil zu entfernen.
Wischen Sie die Maschine ab: Verwenden Sie ein feuchtes Tuch, um die gesamte Oberfläche der Maschine, einschließlich der Abtropfschalen, abzuwischen.
Monatliche Reinigung:
Abnehmbare Teile: Demontieren und reinigen Sie abnehmbare Teile wie Siebträger, Dampfdüse und Tropfschale.
Entkalkung: Verwenden Sie einen Entkalker speziell für Espressomaschinen und lassen Sie ihn durch die Maschine laufen, um Kalkablagerungen zu entfernen.
